Инулин - это тип ферментируемой клетчатки, которая естественным образом содержится в корнях многих продуктов, таких как цельная пшеница, корень цикория, лук, чеснок и артишоки, и обычно извлекается из корня цикория и добавляется в пищу. Пищевые волокна могут способствовать здоровью кишечника, увеличивать чувство сытости, способствовать снижению веса и улучшать здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина.
Что такое инулин?
Инулин - это разновидность растворимых пищевых волокон, принадлежащих к фруктану. Инулин - это пребиотик, который способствует росту полезных бактерий в кишечнике.
Порошок инулина - резервный полисахарид в растениях. В основном выращивается как растение. Было обнаружено более 36 000 видов, в том числе 11 семейств, таких как Asteraceae, Campanulaceae и Gentianaceae у двудольных растений и Liliaceae и травы у однодольных растений. Ветвь. Например, инулин богат топинамбуром, клубнями цикория, клубнями пиона (хризантема Дали) и корнями чертополоха. Функциональные пищевые ингредиенты также являются хорошим сырьем для производства олигофруктозы, полифруктозы, сиропа с высоким содержанием фруктозы, кристаллической фруктозы и других продуктов.
Порошок инулина представляет собой ферментируемую клетчатку и считается пребиотиком, который может улучшить здоровье желудочно-кишечного тракта и увеличить всасывание кальция. Он естественным образом содержится в корнях многих продуктов, таких как цельная пшеница, лук, чеснок и артишоки. Обычно его извлекают из корней цикория и добавляют в пищу, но в настоящее время очень распространено извлечение из топинамбура. Какое сырье выбирают покупатели на самом деле. Особой разницы нет, в основном преобладают стереотипы. Пищевые волокна могут улучшить здоровье кишечника, повысить чувство сытости, помочь сбросить вес и улучшить здоровье сердца за счет снижения холестерина. Он также имеет иммунные эффекты. В процессе производства декстрин не добавляется.
Функция
1. Размножение бифидобактерий в кишечнике для предотвращения кишечных инфекций;
2. Контроль липидов крови, снижение вреда сердечно-сосудистой системы;
3. Не может вызывать колебания сахара в крови, подходит для диабетиков;
4. Предотвратить запор.
5. Потребление инулина улучшает усвоение минералов и стимулирует иммунную систему.
6. похудеть
заявка
1. Обработанные нежирные продукты (например, сливки и спред).
2. Конфигурация диеты с высоким содержанием клетчатки
3. Он может использоваться как фактор пролиферации бифидобактерий и относится к пребиотическим пищевым ингредиентам.
4. Используется для выпечки.
5. Используется в сухом молоке, свежем сухом молоке, сырах и замороженных десертах.
АМУЛИН, растительный экстракт, относится к материалу, извлеченному или обработанному из растений (всех или части растений) с помощью подходящих растворителей или методов, которые могут быть использованы в фармацевтической, пищевой, бытовой химии и других отраслях промышленности. В настоящее время широко используются экстракты растений. В дополнение к продуктам традиционной китайской медицины, с постепенным ростом доверия людей и их зависимости от натуральных продуктов, большое количество растительных экстрактов использовалось во всех сферах жизни, например, ингредиенты для здоровья, используемые в капсулах или таблетках; Пищевые добавки, используемые в натуральных подсластителях, натуральных пигментах, эмульгаторах, твердых напитках, порошке пробиотиков для молочнокислых бактерий и т. Д. Косметическое сырье, используемое в маске для лица, кремах, шампунях и других повседневных химических продуктах; Ингредиенты растительного происхождения, используемые в пищевых добавках, улучшают иммунитет человека и т. Д.
Связанные ключевые слова
Инулин CAS 9005-80-5 , пребиотическое волокно инулин , водорастворимое пребиотическое волокно инулин
Contact Now
