Белок бобов мунг - это растение с высоким содержанием белка, содержание белка достигает 25% ~ 28%, это своего рода высококачественный натуральный белок на основе растительных ингредиентов. Различные сорта и методы экстракции маша могут привести к разному содержанию белка. Белок маша богат аминокислотами, лизин известен как «первая ограничивающая аминокислота», в повседневном употреблении людей содержание зерна очень мало. Но относительное содержание лизина в общем белке маша достигает 7,7%, что близко к содержанию в яйцах, что показывает, что содержание аминокислот в белке маша сбалансировано и отвечает потребностям организма человека в питательных веществах. .
Бобы мунг являются хорошим источником белка, а также содержат большое количество клетчатки, насыщенных жиров, мало натрия, богаты витаминами группы B, кальцием и калием и не содержат холестерина. Калий необходим для поддержания кислотно-щелочного баланса в крови, сокращения мышц и нормального сердцебиения. Цинк способствует процессам заживления в организме, росту и восстановлению тканей.
1. Обладая антибактерицидным и противовоспалительным действием, он может ускорить срастание ран.
2. Удаление отходов из организма и улучшение кровообращения.
3. С функцией отбеливания и увлажнения кожи, особенно при лечении прыщей.
4. Устранение боли и лечение похмелья, недомоганий, морской болезни.
5. Предотвращает повреждение кожи от УФ-излучения и делает кожу мягкой и эластичной.
Широко применяется в пищевой промышленности как:
1) Ароматизаторы в пакетиках с приправами для порошка зеленой фасоли сохраняют первоначальный вкус.
2) Краски в мороженом, коржи для красивого цвета порошка зеленой фасоли
3) Также может применяться в смеси для напитков, детском питании, молочных продуктах, выпечке, конфетах и др.
АМУЛИН, растительный экстракт, относится к материалу, извлеченному или обработанному из растений (всех или части растений) с помощью подходящих растворителей или методов, которые могут быть использованы в фармацевтической, пищевой, бытовой химии и других отраслях промышленности. В настоящее время широко используются экстракты растений. В дополнение к продуктам традиционной китайской медицины, с постепенным ростом доверия людей и их зависимости от натуральных продуктов, большое количество растительных экстрактов использовалось во всех сферах жизни, например, ингредиенты для здоровья, используемые в капсулах или таблетках; Пищевые добавки, используемые в натуральных подсластителях, натуральных пигментах, эмульгаторах, твердых напитках, порошке пробиотиков для молочнокислых бактерий и т. Д. Косметическое сырье, используемое в маске для лица, кремах, шампунях и других повседневных химических продуктах; Ингредиенты растительного происхождения, используемые в пищевых добавках, улучшают иммунитет человека и т. Д.
Contact Now
